Condimente care ard grasimile

Usturoi

Are un CV impresionant: ajuta la scaderea colesterolului, reduce riscul aparitiei bolilor de inima, lupta impotriva infectiilor si ajuta la intarirea sistemului imunitar. Mai mult decat atat, cercetatorii spun ca reduce riscul aparitiei cancerului la stomac, esofag si colon. Louis Pasteur a pomenit pentru prima data despre puterea usturoiului de a distruge bacteriile - inclusiv Helicobacter pylori, responsabila cu aparitia ulcerului si a cancerului la stomac. Specialistii spun ca usturoiul se pricepe de minune sa tina foamea sub papuc - asta inseamna ca, daca la o masa ai consumat usturoi din belsug, nu-ti va mai fi pofta de mancare pentru ceva timp.

Curry

O gramada de condimente si-au unit fortele si au alcatuit un ingredient-minune. Compozitia clasica include curcuma, coriandru, chimion, piper, cuisoare, cardamom, ghimbir, nucsoara, tamarin, ardei iute. Si curry-ul, ca si celelalte condimente, a ajuns pe masa cercetatorilor care de curand au anuntat ca acesta poate fi de mare ajutor in lupta cu cancerul (mai precis cancerul de colon, pancreas, de piele si leucemia).

Studiile au aratat ca extractul de tumeric (sau curcuma, inrudit cu ghimbirul) actioneaza asupra celulelor canceroase si le impiedica sa se inmulteasca. De asemenea, ar ajuta si in cazul bolilor de rinichi, de ficat si in cel al maladiei Alzheimer. Si el pune rapid metabolismul in miscare, de aici si caloriile care dispar una cate una, cate una…

Chili

S-a strecurat in farfurii prin anul 7500 I.H. si de atunci a castigat "clienti" cata frunza, cata iarba. Si pe buna dreptate! Ardeii iuti sunt bogati in vitaminele C, A, B si B6, plus potasiu, magneziu si fier. Gustul iute este dat de substanta numita capsaicina, care stimuleaza activitatea creierului si duce la producerea endorfinei - responsabila de starea de bine.

Sa mananci chili seamana foarte mult cu o plimbare cu un roller-coaster spun nutritionistii, si asta din cauza senzatiilor extreme - acum iti ia gura foc, acum te simti cum nu se poate mai bine. Sa ajungem si la ce te intereseaza mai mult, legatura chili-silueta. Specialisii spun ca, dintre toate condimentele, acesta ar inteti cel mai tare metabolismul si prin urmare ar duce la arderea celor mai multe calorii.

Piper

In India, a fost folosit ca medicament, dar si in calitate de condiment din vremuri preistorice. Aparut in secolul V, volumul "Syriac Book of Medicines" ridica in slavi piperul, despre care se spunea ca face minuni in cazul constipatiei, diareei, durerilor de urechi, cangrenelor, bolilor de inima, herniilor, indigestiilor, insomniilor, bolilor de ficat si plamani, durerilor de masele, precum si afectiunilor ochilor.

Nu exista insa dovezi stiintifice ca piperul este un remediu sigur pentru aceste maladii. Insa cercetatorii il recomanda in cazul balonarilor, spun ca activeaza digestia si stimuleaza metabolismul, ajutand astfel la arderea grasimilor.

Read More

Beneficiile scortisoarei pentru frumusete

Aroma de scortisoara este vedeta mai ales in perioada iernii, insa foloasele ei se extind dincolo de gustul si de  mirosul care ne creeaza atata placere.

Descopera beneficiile scortisoarei si nebanuitele intrebuintari pe care le poate avea la capitolul frumusete!
Beneficiile scortisoarei pentru beauty
Acnee

Scortisoara are efect antimicrobian, ceea ce inseamna ca poate fi folosita in diferite masti pentru fata , iar prima afectiune pe care o combate cu succes este acneea . Acest ingredient este folosit in multe produse cosmetice menite sa vindece neplacuta boala dermatologica care distruge increderea multor femei in ele insele. Pentru ca bacteriile de la suprafata pielii intra in pori si sunt principalul dusman al unui ten acneic, scortisoara face minuni si le elimina eficient, lasand fata curata si stralucitoare.
Zgarieturi si juliri

In cazul in care nu ai la indemana niciun antiseptic, poti pune pe zgarieturi scortisoara, insa ai grija la cantitate deoarece da o senzatie de intepatura. Ea va curata zona si va contribui la o vindecare mai rapida.
Scortisoara si imbatranirea
Extractul de scortisoara poate incetini procesul de imbatranire. Atunci cand moleculele de zahar se unesc cu proteinele din corp, acestea din urma devin rigide si se deformeaza. Acest fenomen poate avea loc oriunde in corp, insa atunci cand afecteaza colagenul si elastina din piele, conduce la aparitia ridurilor (nu degeaba se spune ca dulciurile conduc la imbatranire prematura). Cercetarile recente au aratat ca extractul de scortisoara poate incetini acest proces intr-o mare masura, ceea ce inseamna ca reduce riscul aparitiei ridurilor.
Slabire
Stiai probabil deja ca scortisoara e recomandata in diete. Se pare ca un singur gram din acest condiment este suficient pentru a regla nivelul zaharurilor din sange si a scadea colesterolul. Iata o idee care o sa iti surada si care poate face minuni pentru corpul tau: consuma zilnic un cubulet sau doua de ciocolata neagra presarata cu scortisoara. Aceasta formula te va ajuta sa metabolizezi carbohidratii mai repede.
Cresterea parului

Scortisoara are beneficii si pentru podoaba capilara, deoarece incurajeaza cresterea parului. Foloseste saptamanal o masca din miere, ulei de cocos si scortisoara si maseaza-ti scalpul usor, lasand ingredientele sa isi faca efectul. Nu te ingrijora daca simti usoare piscaturi pe pielea capului, aceasta inseamna ca ingredientele isi fac efectul.
Respiratie proaspata

Guma de mestecat ne salveaza atunci cand respiratia nu este tocmai placuta, insa poate face rau la stomac, incurajand productia de suc gastric si provocand arsuri. In cazul in care ai o sensibilitate a stomacului, poti inlocui guma cu o bucatica de scortisoara - nu numai ca are un gust grozav, dar ii va da si respiratiei tale o prospetime inegalabila!

Beneficiile scortisoarei sunt multe la numar, insa si daca o folosesti doar in scopurile enumerate mai sus, acest ingredient va deveni in scurt timp indispensabil ritualului tau de infrumusetare!

Read More

Fructe care te vor ajuta sa slabesti

Fructele sunt pline de vitamine şi te pot ajuta să scapi de kilogramele în plus. Iată şi cum!

Grapefruitul

Acest fruct este slab în calorii şi conţine vitamina C. Grapefruitul este ideal în curele de slăbire căci ajută metabolismul să ardă mai bine şi mai multe grăsimi. Îl poţi consuma la orice oră din zi.

Avocado

Este unul dintre cele mai bogate fructe bogate în grăsimi, dar este plin de acizi graşi omega 9. Este indicat în alimentaţie dacă îl consumi cu moderaţie.

Lămâia

Are puţine calorii şi este deja intens folosită în multe cure de slăbire. Are şi capacitatea de a detoxifia ficatul, şi deşi este acidă, odată ingerată devine alcalină. La fel ca şi grapefruitul, lămâia ajută metabolismul doar dacă nu o amesteci cu multe linguriţe de zahăr.

Nuca de cocos

Are ceva mai multe calorii faţă de alte fructe, dare ste extrem de bogată în fibre. Ajută la funcţionarea şi sănătatea ficatului, îmbunătăţeşte funcţiile tiroidei. Cel mai indicat mod de a o consuma este raderea pulpei fără niciun alt fel de adaos.

Pepenele

Ideal de consumat vara, în zilele toride. Pepenele este bogat în apă şi slab în carbohidraţi. El ajută şi la detoxifierea organismului.

Perele

Bogate în fibre, perele au mai mulţi carbohidraţi ca alte fructe astfel că sunt indicate spre consum dimineaţa. O pară mia mică are în jur de 85 de calorii, iar una mai mare 135, aşa că nu este recomandat să consummi chiar un kilogram pe pere pe zi, dacă vrei să slăbeşti şi nici nu faci vreun sport.

Fructele de pădure

Sunt bogate în fibre şi sunt antioxidanţi puternici. Îţi vor ţine de foame mai multe ore pe parcursul zilei, faţă de alte fructe.

Potocala

O portocală de mărime medie are gen 60 de calorii. Este hrănitoare şi plănă de vitamine.

Banana

Este bună de consumat dimineaţa, căci conţine fibre multe, ca şi para.

Roşia

Una dintre cele mai bune fructe de consumat când vrei să scapi de kilogramele în plus. Sunt bogate în licopen, antioxidanţi ce ajută la arderea grăsimilor, dar luptă şi împotriva radicalilor liberi.

Read More